腌酸豆角

腌酸豆角的简介：

酸豆角开胃下饭，尤其是用干辣椒炒肉末酸豆角，酸酸辣辣的，能吃下一大碗饭。前日子，送给朋友一些，都说很好吃。酸豆角，也可以直接用辣椒油蒜泥拌拌，也是非常不错的小凉菜，配粥是绝配啊。

腌酸豆角的用料：

腌酸豆角的家常做法，怎么做腌酸豆角好吃

一、豇豆洗净晾干。

二、用水把调料烧开晾凉。

三、将水和豇豆倒入容器，放入野山椒，点点儿白酒。

心食神小贴士：

就是不要沾生水。