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咸蛋肉松炒饭

咸蛋肉松炒饭的简介:

平常是不是当家里有剩饭的时候就特别的纠结呢,倒了又可惜可是不倒又碍眼,那好吧今天“林小姐de美食日记”就教大家利用剩饭做一道美味的炒饭吧!!用简单的食材简单的方法烹饪不简单的美味!!!!

咸蛋肉松炒饭的用料:

咸蛋肉松炒饭的家常做法,怎么做咸蛋肉松炒饭好吃

一、取一个大碗盛入一小碗米饭,打入一个咸鸭蛋,再取一个小碗将另一个鸭蛋打入,从小碗中取出咸蛋黄放到大碗里。

二、手洗净套上一次性手套,用手将碗中的咸蛋与饭抓匀,蛋黄需捏碎点!

三、锅热油将抓匀的饭倒入锅内翻炒,加入微量的盐(咸鸭蛋里面已经有咸味了),再倒入2小勺的米酒继续翻炒。

四、待饭炒至金黄色时就可加入味精起锅,起锅前取一张海苔铺在盘子上,将炒饭盛在海苔上,最后撒上肉松,美味大饭饭就好啦!!!

五、可以的话再配上紫菜虾米汤就更完美了,诶哟妈呀流口水了没!

心食神小贴士:

平常喜欢吃鸡蛋炒饭的人人们可以试试这道饭饭哦!
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