今天烤了一条西葫芦好像又叫云南小瓜我很喜欢的炒鸡蛋凉拌都好爱那清甜的口感又没有黄瓜的生味好味极了?阿猪大爱的蔬菜似乎总是那种喜欢的人嗜之若狂讨厌的人看都不想看的例如红白萝卜我爱胡萝卜爱到家了可好多人说有一股怪味这次的西葫芦也是如此如果不是在下厨房上看到有人很讨厌我都不相信这么百搭的食材居然有人不喜欢不过这次的西葫芦烤后绵软入味微咸的口感加上画龙点睛的黑胡椒粉~~~~(_)~~~~口水啊~?小白有一道煎西葫芦大受欢迎但是如果少放点油很容易就会煎黑变得像被上了几个拔火罐的青蛙_(什么形容?!)烤箱就不会有这个麻烦基本上不用油扔进去就不用理他了好方便!就是西葫芦水多要烤一段时间建议提早制作~?表面撒上的黑胡椒粉不能省烧烤的赶脚就在这里迸发出来小孩子嘛都喜欢烧烤食物但是且不说背上用具跑到荒山野岭搞烧烤两葫芦多么不合实际(还会造成污染~)就是去买摊上烤好的东西也要随时担心地沟油的污染还是自己动手丰衣足食吧?要成功不难但有技巧详情向后看。?小孩子大孩子都会爱上的~不用六一随时一烤宝宝肯定会粘着你滴~??????????????——唔我家那位大孩子老妈也是这样
一、1.西葫芦洗净切片
二、2.两面抹油
三、3.两面撒盐和胡椒粉?
四、4.放入不粘烤盘或油纸上200度30分钟左右至表面发皱变黄。
五、唔~重点来鸟~
六、因为西葫芦水分太多不易烤干要像下图一样用勺子在烤箱门上开一条缝散发水汽。