手撕圆白菜

手撕圆白菜的用料：

手撕圆白菜的家常做法，怎么做手撕圆白菜好吃

一、准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟

二、将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉

三、准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉

四、锅中放入少许油，倒入花椒

五、小火炸香后，取出花椒粒

六、锅中倒入辣椒干，炸香后

七、倒入圆白菜

八、倒入调味汁

九、倒入水淀粉勾芡即可

心食神小贴士：

１，此道菜用的是圆白菜，如果用大白菜来做，味道也不错２，如果有人非常喜欢吃醋的话，醋的份量还有增加。３，水淀粉起到了收汁的作用，４，在锅中焯时，放入盐和油是为了颜色好看５，特色:爽口脆嫩，略带点酸。