杏鲍菇烩鸡丁的做法大全_杏鲍菇烩鸡丁的家常做法

杏鲍菇烩鸡丁的简介：

很喜欢在家自己做菜，虽是新手失败过很多次，但这次很成功哈~~！味道很好，辣味足！很下饭的o(∩_∩)o

一、将买好的鸡腿剔骨处理，清洗干净切丁，给上盐、淀粉和少许醋腌制（醋取出腥味）

二、杏鲍菇洗净切丁，焯水待用。

三、切好大葱，姜，海椒，蒜待用....

四、鸡丁再次用清水洗净，给上适量淀粉...待油温8成热下锅爆炒，给上豆瓣酱爆炒...起锅。余油抄姜丝海椒导入鸡腿菇抄1分钟最后导入鸡丁起锅