这加入了豆渣的玉米面窝头,真是非常细腻可口,一点都不粗糙。姐妹们一定要试试哦
一、将玉米面、熟豆渣、蜜豆、白糖和酵母粉放入容器中
二、倒入豆浆,一边倒一边搅拌
三、将材料揉匀成面团
四、盖上湿布饧发30分钟
五、取一份小面团约30克,搓成窝头状
六、并用手指在底部按一个小坑
七、将做好的窝头放入蒸锅中,互相之间要留一些空隙
八、蒸锅上汽后,蒸15分钟即可
by 心食神
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