土豆熬豆角

土豆熬豆角的简介：

我们陕北叫熬豆角角儿，豆角成熟季节的家常菜，人人都爱吃。这张拍的不怎么好，但是很好吃哦~

土豆熬豆角的用料：

土豆熬豆角的家常做法，怎么做土豆熬豆角好吃

一、豆角掰块，土豆切条，西红柿切小块备用。油温时下干辣椒，6、7成热的时候下葱蒜爆香，放豆角炒至变色（变翠绿）

二、放土豆，加少量老抽，花椒粉，加水没过土豆和豆角，加盖烧10+分钟

三、用筷子戳土豆，能轻松戳烂，放入西红柿继续加盖2分钟。

四、调味：放盐、鸡精

五、搅匀，大火收汁。

六、杵成糊状，就OK了。

心食神小贴士：

最主要最后杵成糊状，才好吃哦