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蕃茄香菇疙瘩汤

蕃茄香菇疙瘩汤的简介:

第一次做,面疙瘩拌到最后变成了揪猫耳,木有关系,形状不影响口感,啦啦啦~~~也是一道相当简单的快手菜,又管饱~~~

蕃茄香菇疙瘩汤的用料:

蕃茄香菇疙瘩汤的家常做法,怎么做蕃茄香菇疙瘩汤好吃

一、取适量面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。就算拌成一大块也不要紧,揪成小块就好

二、蕃茄去皮切块,香菇切片

三、锅中放少许油,放入香菇片炒香,再放入蕃茄块炒至粘稠

四、加适量清水,烧开后,放入面疙瘩快速搅散

五、最后放少许盐及鸡精调味,出锅撒上葱花即可

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