辣椒炒皮蛋

辣椒炒皮蛋的用料：

辣椒炒皮蛋的家常做法，怎么做辣椒炒皮蛋好吃

一、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节

二、锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒

三、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可