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剁椒豆角卤

剁椒豆角卤的简介:

简单好吃消夏卤子面之精华

剁椒豆角卤的用料:

剁椒豆角卤的家常做法,怎么做剁椒豆角卤好吃

一、豆角切丁备用,鸡蛋打散

二、油热了放姜蒜爆香,不喜欢可以不放啦

三、放豆角丁开大火翻炒,翻炒的时候可以适当加水,以防粘锅。不要一开始就加,要不就是煮熟的味道啦。

四、豆角八成熟的时候把鸡蛋倒进去,翻炒一番等鸡蛋成型了,放剁椒酱

五、炒透哈,要不有股生味儿不好吃

六、齐活了,可以出锅了!

心食神小贴士:

长这么大从来没主动要求吃过面条,上周日我弟做了一份茄子打卤面突然觉得很好吃撒,于是昨天就自己尝试了。哦对了,推荐一下金龙鱼一款很细圆芯的面条,煮的汤不浑浊,面条劲道不硬,比那种扁扁的挂面好吃多了~!
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