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奶香烩肉丸

奶香烩肉丸的简介:

今天用到的肉丸是牛肉和猪肉两种,加入调味料后揉成丸子摆在盘中,然后加入淡奶油送进烤箱就不用管了。这办法,也适合家里来客人,不用一直不得闲,守在厨房里,走不开。

奶香烩肉丸的用料:

奶香烩肉丸的家常做法,怎么做奶香烩肉丸好吃

一、猪肉馅和牛肉馅混合,依次加入鸡蛋、干罗勒、干牛至碎、干牛至碎、意大利混合调味料

二、再放入面包屑、一半的法香和冷却炒软的洋葱粒,1/茶匙的盐调味后用手揉成小丸子

三、把丸子码放在耐热可以焗烤的碗中

四、取一个碗,加入淡奶油,兑入清水

五、放入欧芹搅拌均匀

六、把调好的淡奶油混合物倒入放有丸子的容器内。入烤箱加热,中层,180度20分钟左右

心食神小贴士:

一、我用的意大利混合香料,里面含有海盐、迷迭香、百里香、红椒碎、粉红胡椒、香薄荷、龙蒿。如果没有可以用省略。
二、建议吃多少做多少,不要做多了存着。淡奶油的保鲜时间比较短。
三、法香也是欧芹,一般大型超市可以买到。
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