耗油菜心

耗油菜心的简介：

在广州吴系茶餐厅茶餐厅吃了这个菜之后一直研究做法，参考了网上很多菜谱，实验了好多次，发现直接倒耗油是最好吃的！！！吴系的耗油菜心也是这个样子的！

耗油菜心的用料：

耗油菜心的家常做法，怎么做耗油菜心好吃

一、锅内加适量清水、盐，少量食用油，煮沸。

二、将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起，沥干水，按一个方向码齐摆好盘。

三、淋入适量耗油。

心食神小贴士：

水中一定要加油盐，否则菜心颜色不好看。