一、食材:肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶
二、锅巴放碗中,花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉
三、热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟,待用
四、另起油锅快速煸肉片
五、倒入烧好花菜
六、加入小番茄
七、用生粉芶芡
八、己烧好浇在锅巴上,洒上大蒜叶好了,赶快开吃,要不锅巴软了不好吃了
by 心食神
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