一、大排用刀背轻轻把肉拍松,加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉
二、菠萝一半用料理机打成菠萝泥,另一半切丁
三、热锅入油,七成热,下猪排煎得金黄酥香
四、锅洗净,入少少的油,放整蒜煸香,倒入菠萝泥,淋入少少的李锦记辣椒酱油,加一点糖,小火把酱汁熬浓后放入菠萝丁
五、把酸甜微辣的菠萝酱汁浇在香香滴猪排上就OK了~
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次