一、象做馒头包子一样,要先发面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)
二、我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候太后给我包的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意)
三、发好的面揪成剂子,用面杖擀成圆形薄片,放入红糖
四、红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)
五、糖面混合匀后,捏成三角,象蒸馒头一样进锅蒸就好
by 心食神
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