紅酒醃過的聖女果,酸甜適度,還能品出上好紅酒的沉香。適合做婦女大會的小零食,或者大吃大喝後用來爽口啊。(如果有條件,請一定用上好的紅酒啊,劣質的味道絕對不一樣啊。)
一、聖女果就是小西紅柿,洗淨後去蒂,在尾部用小刀切十字刀花。(為了方便剝皮)
二、聖女果就是小西紅柿,洗淨後去蒂,在尾部用小刀切十字刀花。(為了方便剝皮)
三、燒一鍋開水,水開後將聖女果燙一下後馬上取出,投入冰水中冷卻,完全冷卻後從之前切的十字刀口處小心剝去外皮。
四、燒一鍋開水,水開後將聖女果燙一下後馬上取出,投入冰水中冷卻,完全冷卻後從之前切的十字刀口處小心剝去外皮。
五、將所有調味料放置於一密封盒中,攪拌至糖全部溶化後,將剝好皮的聖女果放進去,入冰箱冷藏,30分鐘後即可食。
六、將所有調味料放置於一密封盒中,攪拌至糖全部溶化後,將剝好皮的聖女果放進去,入冰箱冷藏,30分鐘後即可食。
七、吃時從冰箱中取出即可,冰涼爽口。
八、吃時從冰箱中取出即可,冰涼爽口。