干荷叶蒸排骨

干荷叶蒸排骨的简介：

我做的菜原汁原味！除了油盐别的都不放！但用料很讲究！

干荷叶蒸排骨的用料：

干荷叶蒸排骨的家常做法，怎么做干荷叶蒸排骨好吃

一、干荷叶洗净铺在碟子上

二、排骨洗净沥干放在荷叶里，加少许盐少许油（油星点点即可，保持肉质嫩滑）

三、包好隔水蒸

四、器皿选择煤气灶用的高压锅，叽叽叫时计时，六至八分钟关火完成

心食神小贴士：

挑好猪个人方法：一、肥肉和皮厚的好；2、尾巴细长的好；3、肉色有光泽的好（被注水和有光泽用手指一按便知）
好猪的排骨无需氽烫！