南瓜炖蛋

南瓜炖蛋的用料：

南瓜炖蛋的家常做法，怎么做南瓜炖蛋好吃

一、南瓜洗净，切开，去籽

二、用一个小锅，放南瓜，加水到南瓜的一半高度

三、煮到南瓜基本熟了，大约25分钟，再打一个鸡蛋到南瓜的中心，再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了

四、吃的时候不要把汤倒掉，可以直接喝，或是存起来做汤用

心食神小贴士：

吃的时候放点盐在鸡蛋上，或者当甜品的话，撒点蜂蜜也不错。