一、将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身
二、加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身
三、用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中
四、加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀
by 心食神
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