虾茸冬瓜卷

虾茸冬瓜卷的用料：

虾茸冬瓜卷的家常做法，怎么做虾茸冬瓜卷好吃

一、虾茸、肉馅加调料搅拌均匀，备用

二、冬瓜片成薄片，焯水后用冷水冲凉，芦笋也焯水备用

三、取一片冬瓜片，裹一层虾茸，用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟，取出摆盘

四、锅里放底油，倒入酸辣酱加水化开，勾芡浇于冬瓜卷上即可