清炒蚕豆

清炒蚕豆的用料：

清炒蚕豆的家常做法，怎么做清炒蚕豆好吃

一、锅内下少量油爆香葱花(喜花椒的可以先爆香花椒再捞出)下蚕豆略炒下少量水焖煮部分蚕豆皮出现裂痕的时候基本火候就到了

二、最后撒入一把切碎的薄荷叶炒匀起锅