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简单搞定海鲜意大利面

简单搞定海鲜意大利面的简介:

每次到外面吃牛排都会顺便点意粉,喜欢那种爽脆的口感。那天在超市随手拿了一包,晚上要做饭时临时犯懒,看到冰箱还有鱿鱼和虾,就想着一锅起,来个意粉海鲜大杂烩,刚好家里搁着一瓶买了几乎没用的什锦香草,撒上之后竟然跟必胜客同样的风味,感动得自己差点哭了。

简单搞定海鲜意大利面的用料:

简单搞定海鲜意大利面的家常做法,怎么做简单搞定海鲜意大利面好吃

一、准备好材料

二、虾去壳和虾肠,鱿鱼去肚和脊骨,切块,意大利面按说明煮好备用

三、锅里加入橄榄油,加热

四、加入洋葱爆香

五、倒入处理好的虾,翻炒至变色

六、加入鱿鱼,继续翻炒至变色

七、倒入煮好的意大利面,炒匀

八、放适量的盐

九、撒上香草,拌匀

十、完成

心食神小贴士:

一、虾和鱿鱼本身就已经很鲜了,所以不用加鸡精
二、刀工好的可以把鱿鱼切十字花刀,卖相更好
三、香草不要加多,加多会盖过海鲜的鲜味。
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