鳗鱼饭

鳗鱼饭的用料：

鳗鱼饭的家常做法，怎么做鳗鱼饭好吃

一、将鳗鱼洗净，用料酒，葱花，姜片，蒜片，盐腌制一小时左右。

二、用煎锅将腌好的鳗鱼煎至两面金黄。

三、将煎好的鳗鱼放在米饭上，点缀几片香菜叶即可。