每次去饭店吃,只给一点点还好贵。还是自己动手吧,简单又饱腹。
一、米饭蒸熟后晾凉,加少许寿司醋拌匀。
二、黄瓜、胡萝卜切细条,备用。
三、准备一张紫菜,铺在卷寿司用的竹帘上。
四、在紫菜上铺一层薄薄的米饭。四周留些空,别铺太满,卷的时候会有溢出。
五、米饭上码上黄瓜条、胡萝卜条和金枪鱼。
六、用竹帘从一头将饭卷卷紧。
七、刀上沾水将饭卷切成段。
八、准备一份蘸料,可以用芥末酱油或者芝麻酱油醋。
by 心食神
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