简便茄汁焗豆

简便茄汁焗豆的简介：

每个人都有一碗comfortfood。我妹妹心情不好就想吃泡面，还是要那种小锅炖出来的。对于我，可能就是这一出了，这应该和以前住在过英国人家里有关系吧我猜。无论怎样，bakedbeans可以很简单，不需要烤箱，什么豆子都能用。早餐蘸面包或者晚餐拌couscous都是低热量又蛋白质满满啦。可以用电炖锅，慢炖锅，电饭煲或者那种老法头（我们家还一直用）的焐锅。

简便茄汁焗豆的用料：

简便茄汁焗豆的家常做法，怎么做简便茄汁焗豆好吃

一、黄豆浸泡一夜。

二、洋葱切丁，番茄去皮。

三、混合所有调料，加水。液体要能盖过豆子。

四、中火炖4～5小时。炖到豆子软糯，酱汁变厚。

五、隔几小时搅拌防止底部煮焦。