芒果小圆子

芒果小圆子的用料：

芒果小圆子的家常做法，怎么做芒果小圆子好吃

一、糯米粉+木薯粉+清水揉合成团，搓成小圆子；水烧开下入小圆子至浮起，捞出浸入冰水中激冷备用；

二、芒果切开，去皮取部分果肉切成粒，其余用搅拌机打成泥，加入适量冰水和蜂蜜拌匀放入冰箱冷藏，吃时加入小圆子。

心食神小贴士：

木薯粉是淀粉的一种，加一点能使小圆子的口感更Q；没有木薯粉也可以用其他淀粉代替；用冰水将煮好的小圆子激冷，能保持其圆润不变形，且口感更好。