一、将腐竹用剪刀,剪成一样大小的条,要事先在水中泡软
二、粉丝用水浸泡片刻,白菜切断
三、牛筋丸芝心丸事先蒸熟,切成片状
四、蒜和姜片下油锅,稍微炒一下虾干
五、炒白菜待差不多软身后放入牛筋丸和芝心丸,加入盐调味
六、最后放入粉丝煮1~2分钟
七、加入鸡粉,关火
by 心食神
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