菠菜粉丝拌腐竹

菠菜粉丝拌腐竹的用料：

菠菜粉丝拌腐竹的家常做法，怎么做菠菜粉丝拌腐竹好吃

一、菠菜清洗干净摘成寸断，泡发的腐竹切成细条

二、烧开水，放点盐将菠菜放入焯烫，取出过凉开水沥干

三、分别将腐竹、粉丝也焯烫至熟

四、将以上材料放入盆中，按自己口味放入盐、鸡粉、香油、少许的辣椒油、几滴醋拌匀即可