在北方端午节除了吃粽子，还会吃凉糕，凉糕可以依据个人喜好加各色果脯进去，操作简单，外形优，口味赞哈哈
一、糯米提前一天泡好，要稍微发酵，口感更佳
二、红豆和绿豆分别做成豆沙备用
三、红枣洗干净，泡3小时左右
四、锅里加足量水~加洗好的糯米，煮开，在糯米开始发粘的时候一定要记得不停搅拌，不然很容易粘锅。在糯米熟了的时候把事先泡好的红枣放进去一起搅拌
五、搅拌均匀就可以开始摊凉糕了
六、可以一层一层来，我先来一层糯米，摊均匀
七、在上面撒一些白糖，撒一层葡萄干
八、摊一层红豆泥，再摊一层糯米，洒层糖，摊一层绿豆泥，最后摊一层糯米。接着就可以把前面准备的各色果脯扑上去，记得要撒些糖哟
