腊肠面

腊肠面的简介：

图片源自网络。打春剩下的年货，不吃就热了追忆和告别年的味道原址：sausage-surface.html

腊肠面的用料：

腊肠面的家常做法，怎么做腊肠面好吃

一、腐竹、粉条先泡上半个小时，发开，切断

二、切姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末西红柿切小片腊肠切片白菜切碎

三、热锅上油，腊肠入锅，煎会

四、姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末，西红柿，入锅，煸香

五、加大碗水水开，面条、粉条、紫菜入锅

六、酌盐、花椒油、胡椒粉、酱油

七、水开，白菜入锅水开，腐竹入锅酌南德、鸡精

八、出锅

心食神小贴士：

腊肠偏咸，味道很好，盐要酌量
料非常足，紫菜少放即可
粉条还是有点不透，青辣椒、西红柿味道非常好