今天是正月15元宵佳节，这是一个团圆的日子，希望我们大家都能团团圆圆，平平安安的。前几天在家做了豆沙豆包，真的很适合今天这个日子哦。香香甜甜，圆圆乎乎的，也象征着吉祥如意吧。发上来与大家一起分享吧。
一、按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可
二、将面团分成等量的大小，用一个按扁一个，小心不要将面团按散噢，它没有什么筋力，容易散
三、将团好的豆沙馅包入面皮里
四、都包好以后，蒸锅放水，铺屉布，紧挨着码放在屉布上
五、上气后蒸15分钟就可以了
六、豆沙馅很甜，就不用再沾糖了
