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香辣烤翅

香辣烤翅的用料:

香辣烤翅的家常做法,怎么做香辣烤翅好吃

一、鸡翅洗净挤干水分,用刀在表面划开。

二、涂抹薄薄的一层盐和鸡精、黑胡椒面。

三、把鸡翅放入深盆,将姜片、葱段撒入。

四、可倒入适量生抽充分搅匀,腌制二十分钟左右。

五、制作酱料。

六、将调和油、蜂蜜、老抽、辣椒面搅匀,涂抹在鸡翅表面。

七、预热烤箱,200度上下层火力烤十分钟。

八、取出后,再次涂抹酱料翻面,200度上下层火力烤十分钟。

心食神小贴士:

烤制时间根据鸡翅量可做适当调整。蜂蜜的选用比较随意。我用的是柠檬蜂蜜,所以在鲜香脆辣之中透着柠檬清甜。
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