今天又做意面,做的是口蘑青酱口味,用的是宽面,感觉不错,来试试吧。
一、开水煮意大利面,熟后捞出淋干水分。
二、锅中加入橄榄油、大蒜、炒出蒜香,
三、加入罗勒意大利面酱或罗勒叶切末熬制一会,
四、将蘑菇放入翻炒,如油不够需要补少许。
五、最后放入意大利面翻炒,撒少许胡椒、盐和干酪沫拌匀即可。
by 心食神
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