菜心炒肉

菜心炒肉的用料：

菜心炒肉的家常做法，怎么做菜心炒肉好吃

一、菜心切小段，肉切片，小葱切段，蒜切片

二、热锅，放油，烧热放肉翻炒，滴点醋

三、将菜心根和蒜先入锅翻炒，然后再放菜心叶

四、翻炒片刻后，倒入一点黄酒、酱油，继续翻炒

五、菜心变软后，放盐、小葱、味精，出锅