一、里脊肉切丝,菜梗洗净切长段
二、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟
三、锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香
四、下肉丝滑炒变色
五、下菜梗翻炒半分钟
六、下红椒翻炒断生
七、放盐和鸡精即可出锅
by 心食神
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