意大利肉酱面

意大利肉酱面的用料：

意大利肉酱面的家常做法，怎么做意大利肉酱面好吃

一、意面加一勺盐煮熟，捞出，拌少量香油或橄榄油防粘连

二、番茄划十字，开水烫过去皮，切块；大蒜切末；将薄荷、迷迭香与猪肉馅剁在一起

三、蒜末爆锅加猪肉馅翻炒变色，加料酒，加入番茄，用锅铲边炒边压碎，加入番茄酱和盐调味

四、酱料熬制粘稠时可以出锅倒在意面上