漂亮,口感好。姑娘、小孩一定喜欢。
一、将水果(芒果、樱桃、枸杞等等)放入小碗底部;
二、将小碗放置在冷水盆中;
三、将熬制好的布丁液缓慢倾入小碗淹没水果(注意别太多,避免水果浮起来);
四、、待布丁液稍凝时,将另一种口味(或颜色)的布丁液倾入小碗;
五、将稍凉的布丁小碗放入冰箱(冷藏),冷却后即可食用。
六、上述步骤4可以重复使用,做出更多种口味(颜色)的布丁;注意:想让布丁挺一些,就得减少水量(提高布丁液浓度)
by 心食神
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