端午粽子

端午粽子的简介：

翡翠之恋粽子，吃惯了肉蛋粽，实在吃不消，但是手痒痒，非常想做清单点的粽子，于是做了这个淡淡的绿，淡淡的香，翡翠粽。

端午粽子的用料：

端午粽子的家常做法，怎么做端午粽子好吃

一、紫薯去皮，放碗内蒸熟

二、用手捏碎，或筛子过筛

三、加入黄油，20g糖，做成圆型备用

四、粽叶开水里煮2分钟，捞出放入凉水内

五、西米开水中泡开，马上捞出放入冷水里

六、凉后，捞出，加入80g糖，及色拉油办匀

七、材料准备完毕

八、粽叶，卷起成锥形，放入西米，然后放一个紫薯，上面在放一勺西米

九、用线绑起来

十、包后，西米非常难包

十一、开水上锅蒸15分钟。凉后才可以吃

心食神小贴士：

注意：务必要凉透，不然西米没有粘性，会散开的。