喝粥,下面条的小菜。偏咸辣。
一、鱿鱼去皮切条洗净沥干。鲜辣椒切小段。
二、起油锅用中火把姜丝,辣椒炒香。
三、下鱿鱼条后转大火爆炒。鱿鱼打卷后炝料酒,撒一点点盐翻几下。倒雪菜,下糖。
四、1分钟后熄火出锅。
by 心食神
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