又是一道零基础零失败的菜式,嘿嘿,偷懒首选.:)
一、虾仁开背,豆腐切厚片备用.
二、锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
三、将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
四、调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
五、锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
六、煎至虾仁表面金黄.
七、另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
八、加入白砂糖.
九、搅拌成均匀的番茄酱汁.
十、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
十一、翻版均匀,表面撒葱花即可.
by 心食神
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