喜欢做面食,孩子也喜欢吃。这次的面糊饼,我边做妞边吃。等我做好了,也只有2块了。妞吃了很饱,承诺晚饭不吃了。
一、把苞菜切丝,火腿切丁,放一容器里,加盐拌好,打入鸡蛋,我只放了盐,其它调味品没放,因为有鸡蛋已经很鲜美了。
二、我的平底锅底部突出,似变形,所以不能摊整张的,就小块小块来弄。
三、用中小火,慢慢弄,翻面乘出装盘。
by 心食神
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