腊肉娃娃菜

腊肉娃娃菜的简介：

今年自己晒了腊肉，大雪天吃自己晒得腊肉。好开心呀。腊肉娃娃菜，快手菜。最适合没时间的上班族啦。

腊肉娃娃菜的用料：

腊肉娃娃菜的家常做法，怎么做腊肉娃娃菜好吃

一、娃娃菜洗净，控干水，一定要控干些，否则炒出来的娃娃菜会面，不够爽口。

二、腊肉蒸一下，切片。

三、热锅，放底油，加入蒜泥和腊肉爆香。

四、大火烧旺锅后放入娃娃菜，快速翻炒均匀。加入少许盐调味。起锅。

心食神小贴士：

一、娃娃菜是白菜同科。但是比娃娃菜好吃。甜，脆。
二、腊肉晒得比较干，炒之前蒸一下比较好切，味道也更容易炒出来。