家里还剩了几片芝士,于是就拿来做蛋炒饭了,芝士味道很香哦!
一、所需材料如图(鸡蛋不用那么多,一碗饭一个鸡蛋就好了。芝士按个人所好啦,我用了一片。葱花少许。)
二、先不用放油。把饭倒到热锅里分散开,翻炒几下,把饭炒的略干。
三、倒少许油炒一炒(我不喜欢太油的炒饭啊)
四、加入蛋液。不要太早翻炒,等蛋有点成型了再动它。
五、芝士撕成小小片,和饭搅匀。芝士味真的很浓郁啊!
六、最后加上葱花和盐翻炒几下就可以出锅了!
by 心食神
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