时蔬蛋饼

时蔬蛋饼的简介：

这款蛋饼是我家常吃的一款蛋饼，不费事又营养，早上起来冰箱里只要有鸡蛋和面粉就能简单做出这款蛋饼。如果家里有小盆友的可以试试，有肉油菜还有蛋肯定喜欢的。

时蔬蛋饼的用料：

时蔬蛋饼的家常做法，怎么做时蔬蛋饼好吃

一、胡萝卜、香葱洗净各自切成小丁，火腿切丁

二、鸡蛋磕入碗中放入牛奶和白糖以及水淀粉和香葱末，搅拌均匀

三、平底锅小火加热倒入几滴油，用个刷子把油刷匀锅底

四、倒入少量蛋液，转动锅，铺平锅底

五、待蛋液底部开始凝固的时候，在表面撒上火腿粒

六、煎至表面开始凝固的时候，从一边把蛋饼一层一层卷起来

七、卷到头即可

心食神小贴士：

蛋液底部开始凝固的时候，表面的蛋液还是稀的，这时候放入火腿粒就会粘在蛋饼里，如果等表面蛋液都干了再铺的话，就不会粘住了。