素食之前一直都是用鸡蛋炒黄花菜的,现在素食了就研究了一个纯素版的黄花菜做法,味道很好!
一、黄花菜事先用温水泡开洗净,青椒切丝,金针菇洗净
二、锅中热油,下入花椒和干辣椒(做这个菜的时候赶上上火肿牙所以就没放干辣椒,但是放上会更好)煸香
三、下入黄花菜和金针菇翻炒,加少许酱油和一点点糖,少许醋
四、黄花菜炒到半熟的时候放入青椒丝继续翻炒,出锅前,烹入少许醋,淋上一点香油,出锅
by 心食神
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次