一、四季豆洗淨,瀝乾,斜刀切成條;大蒜切片‘;新鮮辣椒對半切后,再斜切成條
二、熱油鍋,放蒜片爆香,再放入四季豆,炒到半熟后,放入新鮮辣椒
三、調味:鹽,生抽和雞精
四、待四季豆炒熟后,盛盤
by 心食神
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