一、将牛肉排用调料腌制半小时
二、生菜洗净控水,撕成小块卷成小卷(方便与肉一起食用),洋葱切圈
三、起热锅入油,四成热时逐片放进油中,两面用中小火煎十几秒钟左右,取出用厨房剪剪成适口的块,放在生菜卷上
四、洋葱圈放入煎肉余油中煎变色,取出放在肉上即可
by 心食神
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