香蕉冰淇淋的用料:
香蕉冰淇淋的家常做法,怎么做香蕉冰淇淋好吃
一、将奶油倒入盆中,电动打蛋器充分打发
二、香蕉去皮用勺子拌成泥,越碎越好
三、将打发的奶油与香蕉泥混合,一定要混均匀
四、放入冰箱冷冻5小时以上,不需要中途取出搅拌
心食神小贴士:
一、我家奶油平常是放在冰箱冷冻室的,需解冻成液态打发。
二、香蕉尽量选熟透的,口感、味道、甜度才更佳。
三、两者比例1:1就好,按口味量也可适当变化。
四、不用加糖,香蕉很甜,若换成紫薯、山药类,需要放点糖。
五、奶油还可与芒果、榴莲、和蒸熟的紫薯、山药等搭配。