窟了牙,最近只能吃流质的东西?真是太难为吃货的我了?开始研究各种粥?嫩嫩的鸡腿肉,配上开了花的粥,好好吃呀?^_^
一、将洗好的米泡上半个小时(这样的米煮出来容易开花,更好吃)
二、开始煮米,放入切好的姜片和完整的三根葱(个人觉得姜放多点更好吃)
三、把鸡腿上的肉,剔除骨头切成小块,放入碗里,倒入一点油、料酒、盐巴、生抽、姜片,腌制一会(半小时以上比较好)
四、当看到锅里的米开花冒泡时,把鸡肉放入,再少少加入一点盐,再煮上个15分钟,香喷喷的鸡肉粥就出锅啦?最后撒点葱花就更香啦
by 心食神
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