花式金鱼皮蛋

花式金鱼皮蛋的简介：

一般皮蛋都是切开摆盘,今天教给大家的是金鱼造型的皮蛋摆盘,做法简单,摆盘又可爱,这样一道凉菜上桌是不是很有新意呢~~~

花式金鱼皮蛋的用料：

花式金鱼皮蛋的家常做法，怎么做花式金鱼皮蛋好吃

一、先将皮蛋对称切开

二、半只皮蛋均匀切成5份

三、胡萝卜头部切2片稍微厚点的,做金鱼眼睛

四、少许葱花竖起来放,做金鱼在突出来的泡泡

心食神小贴士：

金鱼尾巴部分的半只皮蛋,一定要切的均匀点哦,不然摆盘出来不是很好看~~多练习几次就好啦~~~